Non solo allevamento
Coltivazioni
Per garantire pasti genuini ci prendiamo cura anche degli spazi circostanti alla struttura coltivando,per ogni stagione, le verdure da portare a tavola.
Cavoli, broccoli, finocchi, porri, zucche arricchiscono la stagione autunnale ed invernale.
Le patate vengono piantate nella primavera per essere raccolte successivamente con l’arrivo dell’autunno.
A seguire tutti grandi ortaggi protagonisti dell’estate come peperoni, fagiolini, zucchine, pomodori, melanzane.
Abbiamo anche delle piante di mele, fichi e cachi che usiamo per fare dolci o confetture da servire come accompagnamento ai nostri formaggi.